Julbak
Chokladtryffel smet. Mumma =) (när dom e klara)
Skållade mandlar och pistagenötter väntar på att bli avklädda=) Det är himla svårt att ta bort skalet på pistagenöttrna. Små och himla mjuka. Man skalade och skaldade men dom tog aldrig slut. Jo de gjorde dom ju tillslut men. . .
Kör nötterna i en mixer eller nått med floursocker och lite vatten så får man en sån här fin pistagemandelmassa=)
Smält nougat och häll över pistagemandelmassan och låt det stelna i förslagsvis en frys.
Smält MÖRK choklad och häll över nougaten och ställ in den i frysen igen. Skär sen små rutor av den och vips så har man pistagepraliner=)
Tummen upp för mig. Julbaket får fyra av fem toasters. Kanon kul!
Kommentarer
Trackback